Polvo: Uma escolha deliciosa para a Semana Santa

A Semana Santa é um período em que muitas famílias optam por alternativas à carne vermelha, seguindo tradições religiosas. O polvo emerge como uma das iguarias mais cobiçadas, não só pelo seu sabor excepcional mas também pelos seus benefícios nutricionais, incluindo alto teor proteico e gorduras saudáveis.

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Por que incluir o polvo no seu cardápio?

Além de ser uma tradição na Semana Santa, o polvo oferece vários benefícios à saúde. É uma fonte rica de proteínas, importante para a manutenção e construção de músculos, e possui ácidos graxos ômega-3, conhecidos por seus efeitos positivos na saúde do coração e no combate à inflamação.