Sublimotion: Uma viagem gastronômica e sensorial em Ibiza
Ibiza, a ilha espanhola conhecida por suas festas exuberantes e praias deslumbrantes, abriga o Sublimotion, o restaurante que redefine a experiência de jantar de luxo. Por R$ 11,7 mil por pessoa, os comensais desfrutam de um menu de vinte etapas distribuídas em três horas, em uma fusão sem precedentes de arte, tecnologia e gastronomia.
Um espetáculo para todos os sentidos
O Sublimotion não se contenta em apenas servir pratos excepcionais; ele envolve os convidados em um show imersivo que utiliza efeitos visuais, lasers e projeções para criar um ambiente único. Operando exclusivamente durante o verão espanhol, o restaurante se transforma em um cenário onde cada prato é uma cena, cada aroma uma narrativa.
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Colaboração multidisciplinar
Sob a liderança do chef Paco Roncero, detentor de duas estrelas Michelin, o Sublimotion é o resultado de dois anos de dedicação de uma equipe multidisciplinar que inclui chefs, engenheiros, cenógrafos, ilusionistas e roteiristas. Juntos, criaram uma jornada culinária que desafia as convenções e eleva a refeição a uma obra de arte viva.
Tecnologia e criatividade: A receita do sucesso
Desde sua inauguração em 2014, no Hard Rock Hotel Ibiza, o Sublimotion cativa pela sua capacidade de transportar os clientes para um universo paralelo onde a culinária de vanguarda se encontra com a inovação tecnológica. O espaço, projetado para apenas 12 pessoas, é uma tela em branco onde projeções de 360 graus transformam o ambiente, levando os comensais desde campos idílicos até o Pólo Norte.
Um ponto de encontro para celebridades
A exclusividade e originalidade do Sublimotion atraem celebridades de todo o mundo, ansiosas por experimentar essa novidade gastronômica. A atmosfera íntima e as experiências personalizadas fazem de cada jantar uma ocasião inesquecível.
Uma experiência única
O Sublimotion se consolida como o restaurante mais caro do mundo não apenas pelo preço, mas pela proposta de oferecer algo além de uma refeição: uma aventura sensorial que desafia os limites da gastronomia e do entretenimento. Em Ibiza, o restaurante promete uma noite que permanecerá na memória de quem pode vivenciá-la.
