quarta-feira, 19 agosto 2026

Restaurante japonês em Salvador é alvo do MP-BA por venda de alimentos vencidos

Zuuk Sushi, no Caminho das Árvores, é investigado pelo MP-BA após fiscalização apontar produtos vencidos e ausência de cardápio físico no local.

Restaurante japonês vira alvo do MP-BA em Salvador

O restaurante Zuuk Sushi, localizado no bairro Caminho das Árvores, em Salvador, tornou-se alvo de um Procedimento Preparatório instaurado pela 4ª Promotoria de Justiça do Consumidor do Ministério Público do Estado da Bahia (MP-BA).

A apuração foi motivada por infrações consideradas graves a normas sanitárias e de consumo, identificadas durante fiscalizações realizadas na capital baiana.

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Estabelecimento é investigado por violações ao CDC

De acordo com a portaria ministerial, o estabelecimento é investigado por possíveis violações diretas ao Código de Defesa do Consumidor (CDC).

As irregularidades apontadas envolvem, principalmente, a segurança dos alimentos comercializados e o dever de transparência nas informações prestadas aos clientes.

Procon identificou produtos vencidos no local

Atualmente, o MP-BA analisa os autos das autuações promovidas pela Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon).

Conforme consta no relatório do órgão de fiscalização, a empresa armazenava e comercializava diversos produtos com prazo de validade expirado.

A conduta, segundo a apuração, pode expor a saúde e a segurança dos consumidores a riscos, especialmente por se tratar de um estabelecimento voltado à culinária oriental.

Ausência de cardápio físico também foi apontada

Além dos produtos vencidos, a fiscalização constatou a ausência de cardápio físico no restaurante.

Para os órgãos de controle, a falta do material fere o direito básico do consumidor à informação clara, visível e de fácil acesso.

O cardápio físico é considerado uma ferramenta importante para garantir transparência sobre preços, produtos ofertados e condições de consumo.

MP-BA reúne provas para definir medidas jurídicas

O Ministério Público formalizou a abertura dos autos para reunir provas complementares sobre o caso.

A partir da análise dos documentos e das informações levantadas, o órgão deverá definir quais medidas jurídicas serão adotadas.

Restaurante pode ser alvo de TAC ou ação civil pública

Entre os possíveis desdobramentos estão a assinatura de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) ou o ajuizamento de uma Ação Civil Pública contra o estabelecimento.

O procedimento ainda está em fase de apuração, e caberá ao MP-BA avaliar a extensão das irregularidades apontadas pelas fiscalizações.

Caso segue sob análise da Promotoria do Consumidor

A investigação segue em andamento na 4ª Promotoria de Justiça do Consumidor.

 

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Gabriel Figueiredo
Gabriel Figueiredo
Gabriel Figueiredo, jornalista baiano, nascido em Feira de Santana, com mais de 15 anos de experiência, é referência em notícias locais e inovação do Minha Bahia.
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