Alta na cesta básica de Salvador
Resumo do aumento
No começo de 2025, a Cesta Básica de Salvador registrou um aumento de 2,68%, elevando o custo para R$ 590,37. A análise realizada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) baseou-se em mais de 3.495 cotações em 95 estabelecimentos comerciais de Salvador.
Detalhes dos aumentos
Entre os 25 produtos avaliados, 13 apresentaram aumento de preço, com destaque para a cenoura, que subiu 77,08%, seguida por outros itens essenciais como cebola e tomate. O café moído também registrou um aumento de 11,75%, refletindo desafios no setor agrícola, incluindo fatores climáticos e variações cambiais.
Produtos com redução de preço
Por outro lado, 12 produtos da cesta básica tiveram redução nos preços. A batata inglesa liderou as quedas com -27,94%, seguida por itens como o flocão de milho e o óleo de soja. Estas reduções ajudam a equilibrar parcialmente o impacto dos aumentos.
Impacto econômico
Denilson Lima, analista do SEI, comentou sobre o aumento, destacando a influência de fatores externos nos preços. “A elevação de custos e a valorização do dólar impactaram diretamente no preço de itens básicos, complicando a oferta de produtos essenciais,” explicou.
Análise do custo de vida
O subconjunto de ingredientes para o almoço em Salvador, que inclui feijão, arroz, carnes, entre outros, teve uma alta de 7,54%, enquanto o subgrupo para o café da manhã teve uma redução de 1,17%.
Tempo de trabalho necessário
Em janeiro de 2025, um trabalhador soteropolitano precisaria dedicar 92 horas e 30 minutos para adquirir a cesta básica, comprometendo 42,04% de um salário mínimo líquido. A comparação do tempo de trabalho necessário com o período anterior mostra uma leve melhoria, graças ao reajuste do salário mínimo que superou o aumento dos preços da cesta básica.
