Cesta básica em Salvador registra aumento de 2,48% em novembro
Em Salvador, o custo da cesta básica apresentou uma alta de 2,48% em novembro, atingindo o valor de R$ 564,62, segundo dados da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). A pesquisa analisou 2.785 preços coletados em 95 estabelecimentos da cidade.
Análise detalhada dos preços dos itens da cesta
Dos 25 itens que compõem a cesta básica, 17 apresentaram aumento nos preços. Destacam-se o tomate, com elevação de 16,71%, o óleo de soja, com 12,75%, e as carnes, que tiveram aumentos de 8,23% para a carne de primeira e 8,07% para a carne de sertão. A linguiça calabresa, cenoura e maçã também registraram aumentos significativos de 6,80%, 5,41% e 4,38%, respectivamente.
Por outro lado, produtos como a cebola e a banana-prata tiveram reduções de 13,19% e 9,92%.
Impacto nos grupos de alimentos
Os grupos de alimentos essenciais para as refeições mostraram variações importantes. O conjunto de itens para o almoço, que inclui feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola, teve um aumento de 4,99%. Este grupo corresponde a 32,74% do custo total da cesta.
Em contraste, os itens para o café da manhã, como café, leite, açúcar, pão, manteiga e queijos, subiram 1,95%, representando 35,87% do valor total da cesta.
Horas de trabalho necessárias para adquirir a cesta
O trabalhador soteropolitano precisou dedicar, em média, 95 horas e 5 minutos para comprar a cesta básica de novembro, correspondendo a 43,23% do salário mínimo líquido, já com os descontos da Previdência Social.
